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エビチリソース
エビチリソース

煌記エビチリソース

ぷりぷりで美味しいエビチリです♡ 海老の処理をキチンとすれば、本当に美味しいです♡

チンジャオロース
チンジャオロース

煌記チンジャオロース

豚肉、ピーマン、タケノコだけのシンプルで簡単なチンジャオロース
甘じょっぱい味付けで、ごはんがすすむ絶品おかずです。

チンジャオ牛肉ロース
チンジャオ牛肉ロース

煌記チンジャオ牛肉ロース

牛肉の旨味を閉じ込め、野菜をシャキシャキに仕上げるのがおいしさのコツ♪牛肉を豚肉に代えると「チンジャオ牛肉ロース」になります。

ニラレバ炒め
ニラレバ炒め

煌記ニラレバ炒め

レバーにちょっと苦手意識を持っている女性のみなさんも美味しく食べられるこの料理で試してみてください!

ニラ玉子炒め
ニラ玉子炒め

煌記ニラ玉子炒め

豚肉を加えてニラ玉丼にしても美味しく召し上がれます。

ホイコーロー
ホイコーロー

煌記ホイコーロー

コクのある甜麺醤が味の決め手の本格的な味わいの回鍋肉です。甘辛い濃い目の味付けでごはんが進む一品です。

海鮮おこげ
海鮮おこげ

煌記海鮮おこげ

おこげがサクサクしているできたてが一番おいしいです! 

海鮮チヂミ
海鮮チヂミ

煌記海鮮チヂミ

シーフードミックスで海鮮チヂミの紹介です。シーフードともちもちチヂミの相性がぴったりな一品ですよ。

海老マヨネーズ和え
海老マヨネーズ和え

煌記海老マヨネーズ和え

ぷりっぷりのエビとサクサク衣に、甘くクリーミーなソースがたっぷりと絡んだ、エビのマヨネーズ和えはいかがでしょうか。

角煮の煮込み
角煮の煮込み

煌記角煮の煮込み

自宅で本格的なとっても柔らかい角煮が作れるの一品料理です。

牛肉の激辛煮込み
牛肉の激辛煮込み

煌記牛肉の激辛煮込み

中国のヤングに大人気!辛さを極めし漢の終着点にして四川料理の最終兵器!

牛肉の鉄板焼き
牛肉の鉄板焼き

煌記牛肉の鉄板焼き

やっぱり肉は元気の素ですね!!塩、胡椒で食べるのも美味しいです
※甘辛味のタレをかけて食べる・・・これがご飯にもビールにも合うんですよー(^_^)v

玉子とトマト炒め
玉子とトマト炒め

煌記玉子とトマト炒め

卵とトマトの中華風の炒めはいかがでしょうか。

鶏肉とカシューナッツ炒め
鶏肉とカシューナッツ炒め

煌記鶏肉とカシューナッツ炒め

中華の定番料理、鶏もも肉のカシューナッツ炒めはいかがでしょうか。

鶏肉の唐揚げ
鶏肉の唐揚げ

煌記鶏肉の唐揚げ

ごはんのおかずやお酒のお供にはもちろん、冷めても美味しい唐揚げ

酢豚
酢豚

煌記酢豚

お肉たっぷりが嬉しい男子や食べ盛りのお子様におすすめの酢豚です♡

青梗菜炒め
青梗菜炒め

煌記青梗菜炒め

家庭的な中華おかず、チンゲン菜とカキの炒めもの

太刀魚の揚げ
太刀魚の揚げ

煌記太刀魚の揚げ

ふんわり美味しい太刀魚の唐揚げに、さっぱりと香りの良いかぼすをたっぷりしぼった竜田揚げはいかがでしょうか。

大海老の塩胡椒炒め
大海老の塩胡椒炒め

煌記大海老の塩胡椒炒め

やっぱり肉は元気の素ですね!!塩、胡椒で食べるのも美味しいです
※甘辛味のタレをかけて食べる・・・これがご飯にもビールにも合うんですよー(^_^)v

豆苗炒め
豆苗炒め

煌記豆苗炒め

おいしい豆苗と、ジューシーなベーコン、ふわっとした炒りたまごを炒め合わせた一品です。

豚肉と玉子、きくらげ炒め
豚肉と玉子、きくらげ炒め

煌記豚肉と玉子、きくらげ炒め

具がたっぷりの豚肉ときくらげの炒め物です。鶏ガラスープの素、オイスターソースを加えて、中華風の味付けに仕上げました。

豚肉と野菜炒め
豚肉と野菜炒め

煌記豚肉と野菜炒め

旨すぎ!!感動の『ごちそう肉野菜炒め』ビール好きな方におすすめ♡(^_^)v

白身魚の甘酢かけ
白身魚の甘酢かけ

煌記白身魚の甘酢かけ

魚料理の一つ「たらの甘酢あんかけ」です。 たらは淡白でくせも少ないので、食べやすい魚の一つですよね。♬

八宝菜
八宝菜

煌記八宝菜

八宝は8種のという意味ではなく、たくさん具材が入った炒め物という意味で八宝菜と言います。

麻婆ナス
麻婆ナス

煌記麻婆ナス

にんにく、しょうがの香りを楽しむ、四川の代表的な家庭料理。なすは油通しでジューシーに。

麻婆豆腐
麻婆豆腐

煌記麻婆豆腐

我が家の絶品麻婆豆腐
※ 新米の季節に嬉しいおかわりが止まらない麻婆豆腐です(#^.^#)

油淋鶏
油淋鶏

煌記油淋鶏

皮パリパリ!身はしっとりジューシー!な鶏もも肉の油淋鶏です。生姜と長ネギがたっぷり入った、さっぱり味の香味ダレが、ジューシーな鶏肉と絡まってたまらない美味しさです。さっぱりとお肉をたっぷり頂きたい時にぴったりの一品です。

✿アレルギー注意

鶏卵、牛乳、小麦、ピーナッツ、えび・かになどの甲殻類、果物、豆類

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